Bienvenidos

Durante tres años trabajé como dependienta en una pastelería. Desde entonces me empezó a interesar el mundo de la cocina. Con el tiempo, este interés pasó a ser una pasión hasta llegar a ser una parte importante de mi vida. 

Empecé haciendo postres y sigo haciendo postres, pues es lo que mas me gusta, pero también he ido experimentando con platos simples añadiendo algún toque especial. 

Este blog pretende ser una cúmulo de recetas que voy a ir haciendo a lo largo de mi vida. Intentaré hacer una diaria y publicarla. 

Espero que os guste y que probéis hacer alguna de ellas.

El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro.

Joan Miró